Comment Aldi, une chaîne d'épiceries brutalement efficace, bat Walmart à bas prix

Gérer un supermarché en Amérique n'a jamais été aussi difficile.

Les profits sont minces. Les achats en ligne et la livraison à domicile changent la façon dont les gens achètent leur nourriture. Les magasins à un dollar et les pharmacies vendent plus de produits d'épicerie. Les pressions sont si intenses que des chaînes régionales comme Southeastern Grocers, propriétaire de Winn-Dixie et Bi-Lo, ont déposé le bilan. Les grandes entreprises contrôlent de plus en plus l'industrie, qui a longtemps fonctionné comme un réseau dispersé de petits épiciers locaux. Et même Walmart - le plus grand acteur de tous - fait face à une nouvelle concurrence d'Amazon, qui a acheté Whole Foods en 2017 pour près de 14 milliards de dollars.

Mais lorsque le PDG américain de Walmart, Greg Foran, invoque des mots comme « féroce », « bon » et « intelligent » en parlant presque avec admiration de l'un de ses concurrents, il ne fait pas référence à Amazon. Il ne désigne pas de grandes chaînes comme Kroger ou Albertsons, des magasins à un dollar comme Dollar General ou des entrants en ligne comme FreshDirect et Instacart.

Foran décrit Aldi, la chaîne d'épiceries discount allemande sans fioritures qui se développe de manière agressive aux États-Unis et remodèle l'industrie en cours de route.

Les nouveaux clients peuvent d'abord être secoués par l'expérience de magasinage dans un Aldi, qui s'attend à ce que ses clients subissent un certain nombre d'inconvénients mineurs qui ne sont pas typiques des autres épiceries américaines. Les acheteurs ont besoin d'un quart pour louer un caddie. Les sacs en plastique et en papier ne sont disponibles que moyennant des frais. Et à la caisse, les caissiers pressent les acheteurs, s'attendant à ce qu'ils emballent leurs propres courses dans un endroit séparé de la caisse enregistreuse.

Mais Aldi a construit une suite culte. Lorsqu'il entre dans une nouvelle ville, il n'est pas rare que des centaines de personnes se présentent à l'inauguration. L'attrait réside dans les prix les plus bas, qui sont si bon marché qu'Aldi bat souvent Walmart à son propre jeu à bas prix.

"Je suis prête à faire le travail supplémentaire parce que les prix sont incroyables", a déclaré Diane Youngpeter, qui gère un blog de fans sur l'épicier appelé Aldi Nerd et un groupe Facebook Aldi avec 50 000 membres. "Il y a beaucoup de nerds d'Aldi là-bas", a-t-elle déclaré. "Je n'avais pas réalisé que nous étions si nombreux."

Aldi compte plus de 1 800 magasins dans 35 États et se concentre sur sa croissance dans le Midwest, le Mid-Atlantic, la Floride et la Californie. Elle est en passe de devenir la troisième plus grande chaîne de supermarchés des États-Unis derrière Walmart et Kroger, avec 2 500 magasins d'ici la fin de 2022. Son proche concurrent Lidl, un autre épicier allemand avec un modèle commercial à bas prix similaire, s'efforce également de se développer aux États-Unis.

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Au milieu de leur croissance agressive, les deux chaînes de discount ont forcé le reste de l'industrie de l'épicerie à apporter de grands changements pour conserver leurs clients. Aldi a même empiété sur le territoire de Walmart, littéralement. Comme s'il lançait un gant, en octobre, Aldi a ouvert un magasin à Bentonville, Arkansas, à seulement un mile du siège social de Walmart.

"Je ne les sous-estime jamais", a déclaré Foran lors d'une conférence de l'industrie en mars. "Je suis en compétition contre Aldi depuis plus de 20 ans. Ils sont féroces et ils sont bons."

Mais alors que les concurrents ripostent, l'entreprise peut-elle conserver son avantage à faible coût ? Peut-il s'en tenir à ce qu'il appelle la "méthode Aldi ?"

Il n'y a pas de secret sur la façon dont Aldi maintient ses prix si bas : l'entreprise réduit l'expérience d'achat d'une manière sans vergogne et brutalement efficace.

"Ils sont capables d'éliminer chaque centime de coût sans compromettre la qualité", a déclaré Katrijn Gielens, professeur de marketing à la Kenan-Flagler Business School de l'UNC.

Aldi est une société privée et, par l'intermédiaire d'un porte-parole, la société a refusé de mettre ses dirigeants à disposition pour des entretiens. Mais Gielens estime que ses coûts d'exploitation représentent environ la moitié de ceux des détaillants traditionnels. La société opère également avec une marge bénéficiaire inférieure à celle de ses concurrents, a-t-elle déclaré.

Du point de vue du client, l'expérience distincte commence aux paniers d'achat, qu'Aldi garde sous clé.

Aldi verrouille ses caddies pour économiser sur les coûts de main-d'œuvre. Les clients déposent un quart, qu'ils récupèrent lorsqu'ils rendent les chariots.

Plutôt que d'employer une équipe de coureurs pour récupérer les chariots du parking toute la journée, Aldi attend de ses clients qu'ils ramènent les chariots au magasin après chaque sortie shopping. Il force ce comportement en facturant aux clients un quart de dépôt qu'ils récupèrent lorsqu'ils rendent leurs chariots.

Ce n'est pas une idée nouvelle. Plusieurs épiciers américains l'ont essayé dans les années 1980 et 1990, mais ont abandonné la pratique après avoir agacé les clients qui s'attendaient à plus de services dans leurs épiceries. Aldi, qui a ouvert son premier magasin américain dans l'Iowa en 1976, a conservé le modèle, insistant sur le fait que le système de consigne est la clé de sa stratégie de prix bas. Les fans les plus purs et durs du magasin le célèbrent même, annonçant quand Aldi propose de temps en temps des porte-clés "quart de garde". Certains fans ont même tricoté leurs propres versions. Une recherche sur Etsy pour "Aldi quarter keeper" donne plus de 500 résultats.

Les bizarreries ne s'arrêtent pas là.

Lorsque les clients entrent dans les magasins, ils remarquent qu'ils ne ressemblent en rien aux supermarchés traditionnels des États-Unis. Avec cinq ou six allées très larges, Aldi ne stocke qu'environ 1 400 articles, contre environ 40 000 dans les supermarchés traditionnels et plus de 100 000 dans les supercentres Walmart.

Pour les acheteurs pressés par le temps comme Youngpeter, les mises en page simples et la sélection limitée d'Aldi lui font gagner du temps. "Je suis une maman occupée. Je n'ai pas le temps de naviguer dans une immense épicerie avec des enfants qui supplient de sortir et de rentrer à la maison", a-t-elle déclaré. "Je peux entrer et sortir d'un Aldi en un rien de temps. Je ne passe pas au crible 50 variétés différentes de salsa."

Et bonne chance pour essayer de trouver de grandes marques. Plus de 90 % des marques vendues par Aldi sont ses propres marques privées comme les produits biologiques Simply Nature, les céréales Millville, le ketchup de Birmanie et le pain spécialement sélectionné. (Si cela ressemble à celui de Trader Joe, ce n'est pas une coïncidence. Les deux sociétés partagent une histoire commune.)

L'emballage de ces articles ressemble parfois tellement à des alternatives de marque que les clients se retrouvent à faire une double prise. L'avoine croustillante au miel et aux noix d'Aldi, par exemple, est présentée dans une boîte presque dans les mêmes nuances d'orange, de jaune et de brun que les Cheerios au miel et aux noix de General Mills, et avec une police similaire également. Aldi vend son détergent à lessive Tandil dans un pot en plastique orange avec des graphismes bleus et jaunes rappelant Tide. Les Millville Toaster Tarts, une marque maison d'Aldi, ressemblent étonnamment aux Pop-Tarts - mais un pack de 12 de la version Millville coûte 1,85 $ tandis qu'un pack de 12 Pop-Tarts coûte 2,75 $.

"Je me dis, 'ces flocons de maïs sont tout aussi bons, sinon meilleurs, que ceux qui ont un poulet sur la boîte ! Ce sont exactement les mêmes'", a déclaré Allison Robicelli, journaliste gastronomique à Baltimore qui se décrit comme une fidèle d'Aldi.

Bien que cela ne soit pas évident à première vue, Aldi utilise plusieurs détails de conception clés qui maximisent également l'efficacité à la caisse. Sur bon nombre de ses produits, les codes-barres sont soit surdimensionnés, soit imprimés sur plusieurs côtés pour accélérer le processus de numérisation. Une fois les courses terminées, il n'y a nulle part où s'attarder. Le caissier les dépose directement dans un panier ci-dessous. Aldi ne perd pas de temps à emballer les courses. Les clients doivent faire rouler leurs chariots pour emballer leurs propres courses dans une section séparée à l'avant. Étant donné que les magasins n'offrent pas de sacs gratuits, les clients parcourent souvent le magasin pour trouver des boîtes en carton vides à utiliser à la place.

"Ces files d'attente volent. Vous n'attendez pas que les gens fassent leurs valises. Ils ne plaisantent pas là-bas", a déclaré Robicelli. "Une fois que vous voyez ce genre d'efficacité, cela rend le fait d'aller dans d'autres supermarchés vraiment ennuyeux et vraiment fastidieux."

Une autre astuce pour réduire la main-d'œuvre : les caissiers n'emballent pas les produits d'épicerie. Au lieu de cela, ils déposent les articles directement dans les paniers des clients.

Aldi a d'autres tactiques pour réduire les coûts immobiliers et de main-d'œuvre. La taille est un facteur. Un supercentre Walmart fait en moyenne environ 178 000 pieds carrés. Les entrepôts Costco mesurent en moyenne environ 145 000 pieds carrés. Les petits magasins d'Aldi, cependant, n'occupent qu'une fraction de cet espace, à 12 000 pieds carrés en moyenne.

1 400 contre 40 000

Aldi ne stocke qu'environ 1 400 articles contre 40 000 dans les supermarchés traditionnels.

Et contrairement à d'autres magasins, où il existe une division claire du travail - les coureurs récupèrent les chariots, les caissiers appellent les clients et les commis stockent les étagères - les employés d'Aldi sont formés pour exécuter chaque fonction. Leurs tâches sont également simplifiées. Aldi présente les produits dans leurs boîtes d'expédition en carton d'origine, plutôt que de les empiler individuellement, pour faire gagner du temps aux employés dans le stockage des étagères. La plupart des magasins ne publient pas leurs numéros de téléphone publiquement car Aldi ne veut pas que ses employés passent du temps à répondre aux appels.

Le résultat : un seul Aldi peut n'avoir que trois à cinq employés dans le magasin à un moment donné, et seulement 15 à 20 sur l'ensemble de la masse salariale. L'entreprise prétend payer ses travailleurs au-dessus de la moyenne de l'industrie, mais économise toujours sur les coûts de main-d'œuvre globaux simplement en ayant moins de personnel.

Toutes ces économies de coûts s'additionnent et sont répercutées sur les clients. Aldi affirme que ses prix sont jusqu'à 50 % moins chers que les supermarchés traditionnels, et une analyse indépendante de Wolfe Research montre que ses prix sont environ 15 % moins chers que Walmart sur des marchés comme Houston et Chicago.

"Ils ont intelligemment fait baisser les prix", a déclaré Foran de Walmart. L'année dernière, il a noté que lors de sa visite chez Aldi, un gallon de lait et une douzaine d'œufs coûtaient chacun 99 cents. Foran a déclaré que lui et son équipe ne pouvaient pas risquer de perdre sur ces articles populaires.

Malgré l'expérience de magasin dépouillée, Aldi obtient de meilleurs résultats dans les enquêtes de satisfaction client et bénéficie beaucoup plus du marketing de bouche à oreille que Walmart et d'autres supermarchés. Selon Bain & Company, il a l'un des scores nets de promoteur les plus élevés - une mesure clé de la probabilité que les clients recommandent la marque à leurs amis et à leur famille - dans l'industrie de l'épicerie.

Après l'entrée d'Aldi aux États-Unis, il a fallu deux décennies à l'entreprise pour s'étendre à 500 magasins.

Maintenant, dans sa phase de croissance rapide, Aldi est sur la bonne voie pour ouvrir plus de 130 nouveaux magasins rien que cette année.

La Grande Récession et sa lente reprise ont aidé l'épicier discount à gagner en popularité parmi les acheteurs soucieux de leur budget aux États-Unis. La dernière expansion d'Aldi s'appuie sur cet élan. "Au cours des 10 dernières années, ils ont vraiment prospéré aux États-Unis", a déclaré Mikey Vu, associé chez Bain. "Il y a de l'instabilité dans l'économie. Les gens sont inquiets. Ils accordent beaucoup plus d'attention aux centimes sur leurs achats d'épicerie que jamais auparavant."

85 %85 % des acheteurs américains se disent prêts à essayer les marques maison.

Source : enquête Bain & Company

Bien sûr, Aldi n'est pas le seul magasin discount à se développer dans le commerce de détail. TJMaxx, Ross et Burlington ouvrent tous de nouvelles portes et leurs prix bon marché ont mis la pression sur les grands magasins. Ollie's Bargain Outlet et Five Below connaissent une croissance rapide. Dollar General a ouvert des milliers de magasins ces dernières années.

Pour Aldi, une partie de son succès réside dans son attrait non seulement pour les acheteurs à revenu faible ou moyen, mais également pour les plus riches. Selon Bain, l'acheteur principal d'Aldi a tendance à gagner plus d'argent et à avoir un niveau d'éducation légèrement supérieur à celui de l'acheteur général de l'épicerie. Lors d'un récent voyage dans un Aldi à Hackensack, dans le New Jersey, des véhicules de luxe, dont une Jaguar à 50 000 $ et une Tesla Model X à 80 000 $, parsemaient le petit parking aux côtés de Toyota, Ford et Honda. Foran de Walmart s'est émerveillé que lorsqu'il a visité un Aldi en Australie, des BMW et des Mercedes se trouvaient également sur le parking.

"Les gens adorent économiser de l'argent sur les produits de base. Et cela s'appliquerait à chaque personne dans cette pièce", a-t-il déclaré à un public d'investisseurs et de dirigeants de commerces de détail dans un hôtel Four Seasons à Boston. "Vous vous sentez plutôt bien si vous pouvez économiser 10 $ sur votre facture d'épicerie, car cela vous fait vous sentir mieux lorsque vous sortez dîner le samedi soir et que vous dépensez 200 $ au restaurant."

Ces dernières années, Aldi a intensifié ses efforts pour attirer les acheteurs à revenu élevé en proposant davantage de produits frais et biologiques ainsi que des produits importés comme le fromage irlandais, la brioche de France et les pâtes d'Italie. Les magasins proposent désormais des versions de marque maison de kombucha, des jus pressés à froid, une gamme de produits sans gluten et de la poudre de beurre de cacahuète.

Aldi investit 1,9 milliard de dollars pour remodeler 1 300 magasins avec un éclairage naturel et des sections de produits frais, de produits laitiers et de viande rafraîchies. Depuis 2017, ses nouveaux magasins sont concentrés dans les banlieues plus peuplées de la classe moyenne supérieure, selon Bain. Les nouveaux magasins d'Aldi sont situés dans des codes postaux avec un revenu moyen des ménages de 65 822 dollars, soit environ 4 500 dollars de plus que la moyenne nationale. "Ils essaient clairement de s'attaquer à un client plus haut de gamme", a déclaré Vu.

Une partie de l'attrait d'Aldi ne réside pas uniquement dans une facture d'épicerie plus basse, mais dans la manière dont Aldi commercialise intelligemment ses remises, a déclaré Gielens de l'UNC. Les chasseurs de bonnes affaires à travers l'échelle des revenus finissent par avoir l'impression de déjouer les autres supermarchés et les grandes marques plus chers lorsqu'ils voient leurs reçus d'épicerie. Visant à être "l'alternative d'achat intelligente", Aldi veut "faire passer le message que les épiciers et les marques traditionnels arnaquent simplement les consommateurs", a-t-elle déclaré.

Aldi martèle ce message sur ses enseignes dans les magasins. "La même chose est toujours meilleure quand elle coûte moins cher." "De nouvelles offres chaque semaine. Trouvez-les ici. Vantez-vous comme un fou." Aldi encourage les clients à abandonner leurs épiceries : "Changez et économisez".

Les Américains écoutent. L'année dernière, 19 % des acheteurs qui ont changé de détaillant ont commencé à acheter chez Aldi, selon une enquête de Morgan Stanley. C'était juste derrière Walmart.

Sur de nombreux produits, les codes-barres sont soit très grands, soit imprimés sur plusieurs côtés pour accélérer le processus de numérisation à la caisse enregistreuse.

Selon les données de Bain, la dépendance d'Aldi aux marques de distributeur l'aide également à gagner la génération Y, qui est de plus en plus indépendante des marques et est plutôt attirée par les prix plus bas et la commodité. Les produits de marque maison ont connu une renaissance ces dernières années et se développent désormais plus rapidement dans les supermarchés que les 20 principales marques nationales, selon les données de Nielsen.

Des magasins comme Trader Joe's et Costco ont bâti des empires en vendant leurs propres marques. Kirkland Signature de Costco, par exemple, a récolté près de 40 milliards de dollars l'année dernière, soit une augmentation de 11 % par rapport à 2017. Les ventes de Kirkland l'année dernière ont battu Campbell Soup, Kellogg et Hershey réunis. Les marques des distributeurs défient ces poids lourds des biens de consommation, qui dépensent des milliards pour commercialiser leurs produits.

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"Auparavant, c'était des contrefaçons en marque blanche que vous étiez un peu gêné d'acheter, mais c'était bon marché", a déclaré Vu à propos des marques de magasins. Aujourd'hui, les enquêtes auprès des clients de Bain montrent que 85 % des acheteurs américains se disent prêts à essayer des produits de marque maison. "Les gens ne se soucient plus des grandes marques comme ils le faisaient auparavant", a-t-il déclaré. "Cela joue directement dans le livre de jeu d'Aldi."

L'obsession d'Aldi pour la frugalité vient de ses premiers propriétaires : les frères Theo et Karl Albrecht, qui ont repris l'épicerie familiale à Essen, en Allemagne, après la Seconde Guerre mondiale. Par nécessité, les premiers magasins ne stockaient initialement qu'une poignée d'articles, mais les frères prévoyaient d'élargir la sélection à mesure que l'entreprise se développait. Au fil du temps, cependant, ils ont reconnu qu'ils pouvaient réussir à vendre une gamme restreinte de produits de base. "Si nous ne voulions pas offrir aux clients une large gamme de produits, nous devions au moins leur offrir un autre avantage. À partir de ce moment-là, nous avons vendu nos produits à un prix nettement inférieur", a déclaré Karl en 1953, selon un livre de l'ancien directeur d'Aldi, Dieter Brandes.

Théo insistait tellement pour maintenir les coûts bas qu'il était connu pour prendre des notes recto verso et éteindre les lumières dans les magasins pendant la journée. Les frères ont délibérément réduit l'esthétique du magasin à un minimum spartiate. "Il n'y a pas de décorations dans les magasins", a déclaré Karl en 1953. "Tous nos efforts promotionnels sont mis en prix réduits."

En 1961, les frères ont divisé l'entreprise en deux, apparemment à cause d'un différend sur l'opportunité de vendre des cigarettes dans les magasins. Karl a pris le sud de l'Allemagne et Theo a dirigé le nord. À ce jour, Aldi Süd et Aldi Nord restent des sociétés distinctes, la ligne de démarcation entre les deux en Allemagne étant connue sous le nom d'"Aldi Equator".

Aldi Süd est l'entreprise qui se développe rapidement aux États-Unis, ainsi que dans toute l'Europe. Aldi Nord est également présent aux États-Unis via Trader Joe's, qu'il a acquis en 1979, mais sa croissance est moins ambitieuse que celle de sa société cousine. Fin 2018, Trader Joe's comptait 484 magasins aux États-Unis.

Les frères Albrecht sont tous deux décédés au cours de la dernière décennie. Désormais, les deux chaînes opèrent dans 18 pays, générant des ventes combinées estimées à 98 milliards de dollars l'an dernier, selon Deloitte. Ces revenus font des sociétés Aldi non seulement l'un des plus grands épiciers, mais aussi le huitième plus grand détaillant au monde. Les deux Aldis combinés sont maintenant plus grands que CVS ou Tesco, et à quelques échelons d'Amazon, Home Depot et Walgreens Boots Alliance.

La croissance rapide d'Aldi Süd aux États-Unis imite son expansion internationale plus large dans des endroits comme l'Irlande, la Hongrie, la Suisse, l'Australie et même la Chine. L'entreprise s'est également développée rapidement au Royaume-Uni, où de nombreux épiciers locaux ont ignoré Aldi jusqu'à ce qu'il soit trop tard.

Mais alors qu'Aldi évolue aux États-Unis, il existe de réelles inquiétudes quant à savoir s'il peut maintenir son avantage à faible coût. Les concurrents américains ont appris à réagir plus rapidement lorsqu'Aldi baisse ses prix, ce qui pourrait en atténuer l'impact.

"Ils ont pris Aldi comme une menace beaucoup plus crédible", a déclaré Vu.

Walmart a réduit son écart de prix avec Aldi depuis juillet 2017, selon une étude menée par l'analyste de Wolfe Research Scott Mushkin, qui a enregistré les prix de 40 articles les plus vendus dans un Walmart de Houston et un Aldi en face l'un de l'autre. Walmart a également réduit cet écart avec Aldi dans les magasins de la région de Chicago, a-t-il découvert.

Pour contrer les mouvements de Walmart et d'autres épiciers, Aldi a commencé à compromettre son approche minimaliste. En septembre, elle a lancé une campagne publicitaire nationale, y compris des publicités télévisées, pour faire passer le message qu'elle vend des produits de haute qualité. Aldi s'est également récemment engagé à réduire le plastique et à passer à des emballages 100 % durables d'ici 2025, ce qui n'est pas une entreprise bon marché. Aldi a augmenté son offre d'aliments frais de 40 % en 2018 en élargissant sa sélection de produits et en ajoutant de nouvelles options végétaliennes et végétariennes. Et il a commencé à proposer davantage de laits alternatifs, notamment de soja et d'amande.

Ces changements sont coûteux et pourraient éroder les marges d'Aldi. "Le modèle ne fonctionne que s'ils sont réellement les moins chers", a déclaré Simon Johnstone, analyste chez Kantar.

Les clients disent également qu'ils commencent à remarquer quelques autres produits de marque sur les étagères, tels que le déodorant Coca-Cola, Tide et Old Spice. "Honnêtement, je n'aime pas ça quand ils font venir des marques nationales. J'aime le caractère sacré d'Aldi", a déclaré Robicelli, ajoutant qu'elle craignait que les prix n'augmentent.

Dans le même temps, Aldi fait face à une concurrence accrue de son rival le plus proche, Lidl. Lidl a coupé le ruban de ses premiers magasins américains en Virginie, en Caroline du Nord et en Caroline du Sud en 2017 et a récemment ouvert trois magasins en dehors d'Atlanta. Il se développe également dans les communautés à revenu élevé. Aujourd'hui, Lidl exploite plus de 60 magasins dans le pays.

Aldi suit de près la croissance de Lidl. Dans une action en justice fédérale déposée en mars, Aldi a allégué que deux de ses anciens employés américains avaient illégalement partagé des informations confidentielles sur ses ventes, ses futurs emplacements de magasins et sa stratégie immobilière avec Lidl.

Un porte-parole de Lidl a déclaré que l'entreprise "croit en une concurrence loyale et que les allégations dans le procès ne sont pas conformes à nos pratiques et valeurs commerciales. Nous examinons les allégations, que nous prenons au sérieux".

Bien que d'énormes concurrents puissent réduire leurs prix pour concurrencer Aldi, les supermarchés régionaux sont pressés par la guerre des prix des épiceries.

Tops Markets et Southeastern Grocers, propriétaires de Winn-Dixie et Bi-Lo, ont récemment déposé le bilan. Save-A-Lot, la deuxième plus grande chaîne d'épiceries discount aux États-Unis après Aldi, est très endettée et ne peut se permettre de continuer à baisser les prix sans sacrifier ses bénéfices.

"Aldi et Lidl seront une force perturbatrice importante aux États-Unis, menaçant les petites chaînes de supermarchés régionales et obligeant les grands acteurs à réduire les prix", a déclaré Fitch Solutions dans un rapport de recherche en mars.

D'autres faillites sont en cours pour les épiceries américaines, prédisent les analystes. "Les États-Unis ont une tranche beaucoup plus importante de détaillants en alimentation de deuxième et troisième niveaux", a déclaré Vu de Bain. "Ce sont ceux qui meurent."

Avec la disparition des petits épiciers, il y a probablement de la place pour Walmart et Aldi pour ramasser les morceaux, a ajouté Vu. En attendant, Aldi continuera à mener la guerre des prix, en mettant également la pression sur les plus gros acteurs.

"Ils ont un succès incroyable", a-t-il déclaré. "Nous n'avons pas vu un perturbateur dans l'espace de l'épicerie comme celui-ci depuis longtemps."